隔壁的水产小店,老板也有上游供应链资源,还兼做水产,溯源系统价格,家乡海产品可以发货。
猪肉小店的老板,溯源系统咨询,已经做这一行十多年了,溯源系统合作,都是半夜到距离本市30公里左右的屠宰场现杀的猪肉。因为农贸市场里没有现杀猪肉,所以一早来这里买肉的顾客络绎不绝。
这几家店凭借的供应链优势,来个“你无我有,你有我优”,把农贸市场的生意都抢走了,这家农贸市场还如何维系下去?
那么,我们就要反思,这家开张不久的农贸市场的问题出在哪?还有没有反制的机会?
武汉琴断口生鲜市场是武汉汉阳区重点打造的试点市场,临近琴台大道,该市场环境优美、设施设备齐全,业态布局整齐,统一配备智慧智能公示管理平台,是严格按照武汉市高标准、高颜值、新现代化的样板农贸市场所建。
其中市场里的智慧农贸建设部分是由科技提供的解决方案打造,包括智慧农贸商户信用信息公示系统、商户信息公示智能硬件屏等,不仅实现了农贸市场里商户的“一户一档一屏”,统一建立起了武汉琴断口生鲜市场的经营户动态档案,记录和留存每个商户如姓名、头像、摊位号、营业执照、承诺保证书、日常菜价等信息,同时也帮助市场营造起了“亮照经营,明码标价”的放心经营环境。
如果你有留意商业店铺的话,会发现疫情过后,溯源系统,街边小菜店愈发多了起来。
由于投入成本低、行业门槛低、进货渠道较容易获得,一些来自外地的打工者全家老小其上,瞄准了“卖菜”这个行当,经营起了小菜店,小到四五平米,大到几十平米,布满了大街小巷。
不断从街头巷尾冒出的小菜店,以及前面提到的品牌生鲜mini店,都对农贸市场产生了较大冲击。
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