解决了农贸市场食品安全追溯、监管和保障难等问题
民以食为天,食以安为先,农贸市场作为国家的“菜篮子”工程,其食品安全的保障牵系着千家万户的神经。而且现在随着人们生活水平的提高,以及对生活品质的极大重视等等,都一定程度上让农贸市场的食品安全保障问题备受关注。
不仅可控、去向可查、问题可溯、责任可追,而且更大大提高了监管农贸市场的食品安全的工作效率,让农贸市场食品安全保障更有效。
小菜场大民生,农贸市场改造升级是一项大的民生工程,不仅是美化了城市环境,更是为市民的生活质量提供了保证。作为城市级智能农贸解决方案提供商,光影农贸市场设计研究院,专注农贸市场设计18年,智慧农批市场改造,在32省市的农贸市场进行了大量调研,高水准设计出符合地区的农贸市场。科学设计摊位大小,合理分布蔬菜水果鲜肉家禽水产干货粮油业态,赢得了,消费者,商户的。
菜肉追溯系统保障了食品来源可靠。市场内所有菜品都可追本溯源,找到来源信息。此外,市场还建立了今朝星市集食品准入制度,并与经营户签订好食品书,落实食品安全责任制。每日在经营销售前,对经营户们的所进食材进行抽样检查,检查结果记录成册。果蔬等食材及时进行农残检测,所测结果及时公布,问题食材坚决禁止销售。
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